19 novembre 2020
Les vignobles d’Israël veulent participer à l’essor mondial du vin colonial
Israël vise à créer une niche commerciale pour ses vins produits sur des terres palestiniennes et syriennes volées
L’un des aspects les plus remarquables de la nouvelle culture mondiale du vin depuis les années 1990 est qu’elle ne se limite pas aux pays producteurs de vin en Europe.
En dehors de la France et dans une moindre mesure de l’Italie, qui dominaient auparavant, les nouveaux producteurs de vin commercialisés sont issus des colonies européennes: l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la Californie, l’Afrique du Sud,... [Lire la suite]